たまにはワイン会の会場にてゆっくりと
過ごす。
ほっとしますね。
「池鯉鮒DINER GOODLUCK」
ここの
「ソフトシェルクラブのフリット」
がおすすめです!
って何?って思いますよね。
脱皮したばかりの渡り蟹の揚げ物です。
殻を剥かなくて済むし
柔らかくて丸ごと食べられるから
栄養価も高い。
手掴みでワイルドに頂く、
最高ですね。
次に「バッファローチキン」
沢山のスパイスがきいてて風味豊か。
オーナーに何のスパイスか質問するが
なかなか教えてもらえず(笑)
オーナー曰く
「あえて言うならトマトソースを使ってますね」
って、それは分かってるわよ。
なかなかお茶目なオーナーですね。
皆様も是非ご堪能ください。